海苔脆脆卷—大船长高比克风炉

4 人做过这道菜
在群里我们讨论怎么消耗海苔,群友说烤来吃,我想着烤吃也不错,总比买的那个味精少,那个鲜的口渴.

难度系数:🌟🌟

使用烤箱:大船长高比克风炉90升

烘焙方法:烘烤

可以制做:一包都烤了

烘焙时间:风炉100度40分钟左右

平炉时间:

用料  

海苔 一包
蜂蜜 一勺
李锦记海鲜酱 二勺
白芝麻 少许
一勺

海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法  

  1. 白芝麻先烤熟或者炒熟备用

    海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法 步骤1
  2. 水、蜂蜜,海鲜酱油膏调均,喜欢甜口就蜂蜜多加点,但酱油膏本身就有盐味,不要搞太多.喜欢吃辣味的可以自己加点辣椒粉.

    调好了不确定味道用舌头舔一下试试,或者你喜欢调成任何味道,都可尝试一下.

    海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法 步骤2
  3. 在粗糙的那一面刷上调好的汁料,因为打算要卷起来.光面朝外.

    海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法 步骤3
  4. 一侧的边缘可以可以稍微多一点.再撒上已经烤熟的白芝麻.相当于“胶水”的效果

    海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法 步骤4
  5. 借助筷子或者别的小管子(我的是蛋卷卷棒)从一侧卷起.因为尾端有酱汁,也很好粘合,抽出卷棒,放入烤盘中.

    海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法 步骤5
  6. 有烤网就直接放在烤网中.

    海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法 步骤6
  7. 烘焙100度40-60分钟,在烤箱里热的时候不会脆,冷却后就会嘎嘣脆.

    海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法 步骤7
  8. 此处必须有声配合.

    海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法 步骤8
  9. 就是不太好拍.需要尽快吃完或者密封保存.

    海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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海苔脆脆卷—大船长高比克风炉的答疑

  • 米舍delicious  2个月前  
    5
    好可爱的小模特,是不是换牙了用一边咬萌萌的
    作者回复 2个月前  
    是的,哈哈
  • 元宝love妈  2个月前  
    1
    晓婷姐请问你是用的海苔,是那种即食的,还是做寿司用的海苔,谢谢
    作者回复 2个月前  
    做寿司那种
  • 薄荷妙妙  2个月前  
    1
    步骤8实在太,可爱了😄一看看几遍
    作者回复 2个月前  
    带声音的才好玩,嘎嘣脆
  • 花花1024  2个月前  
    0
    老师有没有微信群或者微信号啊?
    作者回复 2个月前  
    有,先加微信xiaoting66296
  • 薄荷妙妙  2个月前  
    0
    老师,早🌹请问普通没热风的30L烤箱能做吗?谢谢
    作者回复 2个月前  
    也许也可以吧

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