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香辣白仓

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Biyanl-碧碧的厨房  Biyanl-碧碧

用料  

白仓 四条
盐 3克
白酒 1瓶盖
糖 5克
蒜头 2粒
花椒 小许
干椒 小许
辣豆板酱 3匙
生姜片 4片
脆皮肠（可加可不加） 8条

香辣白仓的做法  

  1. 脆皮肠十字形开边，待用。白仓洗净凉干水，把姜片放入鱼肚，待用。热锅放油把白仓香煎。

  2. 另一锅放油烧热，放入蒜头，干椒和花椒爆香，加入豆板酱，加水拌开倒入白仓锅，加入脆皮肠，倒入调味料（糖，盐，白酒）猛火烧开转慢火煮至白仓熟。

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该菜谱发布于 2018-07-07 00:04:15
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