白糖鸡胗皮

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用料  

白糖鸡胗皮的做法  

  1. 将新鲜的鸡胗清洗干净,沥干水分备用

  2. 把鸡胗表皮上这层金黄色的薄膜整齐的撕下来

  3. 然后把薄膜放入烤箱150度烤5分钟左右,烤到薄膜的分水蒸发,变成褐色,能轻易的捏碎就可以了

  4. 把烤好的鸡胗皮放入碗里,用勺子压成很细的粉末,然后加入白糖搅拌均匀;每次吃一个鸡胗三分一的分量就可

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