部分原料。
吐司最好选择醇熟吐司,它是我迄今为止吃过最软的白吐司。嘉顿切片方包也不错。
速冻玉米蒸锅解冻十分钟左右,冷水上锅。
如果是鲜玉米就彻底蒸熟,二十到三十分钟。
加入一勺淡奶油、一勺炼奶,拿勺子把玉米都戳一戳,然后浸泡十五分钟以上。
糯米蒸熟后倒入浸泡好的玉米当中,不要多。
如果没有糯米大米也是可以,但不会糯,口感相对不那么好。
两勺蛋黄酱、一勺淡奶油、一勺半炼奶、一勺奶粉、一勺芝士粉、一勺蛋黄粉(没有即替换成等量奶粉)
先用勺子大概混合,然后,带或不带手套,用手残暴地蹂躏它们!就跟揉面团一样把它们彻底混合入味!
然后来做酱。
奶油奶酪隔水融化(或微波炉一分钟),边搅拌边加入淡奶油和糖粉
淡奶油一点点加,切勿加多了。
没有明显结块,能稍稍流动即可。
准备三片面包,一片涂上厚厚的酱,一片放上厚厚的料,一片...,晾着先。
玉米奶酪陷的在最下面,白吐司放中间,最后将有酱的吐司盖在最上面。
想切得好看就拿保鲜膜紧紧地包住。
从中间切开,放入折好的三明治盒子里,完成。
胃口小的吃半个应该就饱了(呵呵不是我)
放烤箱里200℃,八分钟,不同的口感,同样好吃。