堂妈小厨——三角粽子的包法

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用料  

粽叶
糯米
红枣
粽子针

堂妈小厨——三角粽子的包法的做法  

  1. 粽叶提前浸泡,然后用热水烫一下

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤1
  2. 把粽叶一叶压一叶排好

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤2
  3. 弯成图片上的圆锥形,底部尖尖的不能有缝隙

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤3
  4. 放一勺米进去

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤4
  5. 放两颗大枣,再舀两勺米

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤5
  6. 把粽叶拿起来往右前方翻过去,把米盖住

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤6
  7. 粽叶压下去

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤7
  8. 粽叶转到顶部的尖头绕一圈回来

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤8
  9. 手不能握得太紧,容易把粽叶扯断

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤9
  10. 用粽叶的尾巴像图片上翻过去把粽子底部包住

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤10
  11. 这样底部就不会漏米了

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤11
  12. 另外拿一片粽叶,垫在粽子的一端,粽叶把粽子周围一圈围住。

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤12
  13. 粽叶小尾巴往左前方绕到顶端的时候,顺着粽尖绕一圈转回来。

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤13
  14. 粽叶尾巴粽子针中间穿过去,把粽叶的尾巴穿到针尾的孔里,用大拇指把针压下去。

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤14
  15. 把针从另一端拉出,别拉太紧容易断

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤15
  16. 粽子全部包好,很漂亮吧?干净利索

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤16
  17. 三角粽最大的好处就是可以摆成一个圆形不占空间

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤17
  18. 放上鸡蛋,加上水开始煮粽子

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤18
  19. 粽子煮好了

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤19
  20. 粽子绝对是一颗米也不会漏出来

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤20
  21. 剥开粽香四溢

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤21
  22. 好好吃啊

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤22
  23. 粽子里的鸡蛋是顶顶顶好吃的,软软的,有股粽叶的清香,吃一次就难忘!

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法 步骤23

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