星球蛋糕

8.4 综合评分
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这是一款最近大热的星球蛋糕,不难,一看就会

用料  

巧克力 400克
油溶性色粉 适量
6寸蛋糕 1个
淡奶油 250克
水果 适量

星球蛋糕的做法  

  1. 上色(具体请看视频)

    星球蛋糕的做法 步骤1
  2. 内部加厚(具体请看视频)

    星球蛋糕的做法 步骤2
  3. 做光环(具体请看视频)

    星球蛋糕的做法 步骤3
  4. 脱模(具体请看视频)

    星球蛋糕的做法 步骤4
  5. 填充(具体请看视频)

    星球蛋糕的做法 步骤5
  6. 组装(具体请看视频)

    星球蛋糕的做法 步骤6

小贴士

视频最后有总结,那个比较重要,请仔细观看

参照这个菜谱,大家做出 427 作品

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该菜谱发布于 2018-06-25 02:36:23
13795 收藏


星球蛋糕的答疑

  • 手机用户0212_4cti  2018-07-02  
    13
    能发链接吗
    作者回复 2018-07-03  
    你淘宝搜店铺:菜菜妈的精彩生活
  • 手机用户8399_plr8  2018-08-24  
    10
    亲,8寸配方有吗
    作者回复 2018-08-28  
    8寸你巧克力做700克就好
  • 小猪的棉花糖  2018-06-25  
    5
    谢谢菜菜妈。
    作者回复 2018-06-25  
    :)
  • isazeng  2019-02-19  
    1
    我用德芙巧克力做的总是脱不了模,做多厚都不行
  • 往事成茧  2019-06-26  
    1
    巧克力和色素是什么牌子的?
  • 采应应  2018-09-24  
    1
    老师  想问一下星球脱不了模具怎么回事呢
    作者回复 2018-11-14  
    用的什么巧克力,内面涂均匀了吗
  • 手机用户6372_v3le  2018-10-09  
    1
    你好 我想问下要买多大的蛋糕包装盒
    作者回复 2018-11-14  
    6寸的就用6寸加高的
  • ZY菜菜_q6ta  2018-08-29  
    1
    菜菜麻麻想问下一些男款蛋糕颜色怎么调的深蓝色灰色什么的,灰色听说放一点点黑就是了,可是放置常温一会儿就发紫呢
    作者回复 2018-09-02  
    黑本身就会发紫
  • 辛酱厨房日记  2018-08-29  
    1
    菜菜妈能方便透露下 你选用了dr哪几个色号吗?
    作者回复 2018-09-02  
    粉色和亮蓝
  • barbielin  2018-08-28  
    1
    您好,可請問這星球蛋糕做完是要冷藏還是冷凍?
    作者回复 2018-08-28  
    蛋糕是要冷藏的,壳子做好放阴凉处即可

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