日式木鱼花豆腐高汤

2 人做过这道菜
日式餐品里的,餐品好搭档!

用料  

木鱼花 2把
日式照烧汁 2小勺
裙带菜(干) 1把
酌量
豆腐 酌量

日式木鱼花豆腐高汤的做法  

  1. 凉水煮裙带菜干,裙带菜不咸的话可以多放点(也可以放海带)

    日式木鱼花豆腐高汤的做法 步骤1
  2. 水开之后放木鱼花,二到三把。沸腾后调小火

    日式木鱼花豆腐高汤的做法 步骤2
  3. 调小火后放白豆腐继续煮

    日式木鱼花豆腐高汤的做法 步骤3
  4. 小火慢煮

    日式木鱼花豆腐高汤的做法 步骤4
  5. 过滤出高汤,把料剔除

    日式木鱼花豆腐高汤的做法 步骤5
  6. 倒进碗里,盛出豆腐就可以享用啦!
    汤也可以存放做其他日餐用!

    日式木鱼花豆腐高汤的做法 步骤6

小贴士

每种裙带菜和木鱼花的咸度不一样,要根据口味调整量。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

日式木鱼花豆腐高汤相关分类

该菜谱发布于 2018-06-23 20:08:32
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日式木鱼花豆腐高汤的答疑

  • avici_hapo  2019-10-12  
    0
    照烧汁用在哪里啦
    作者回复 2019-10-13  
    放水的时候放就行

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