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荔枝罐头 糖水荔枝 小时候的味道

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用料  

荔枝 30颗
冰糖 40克
纯净水 500ml
盐 一小撮

荔枝罐头 糖水荔枝 小时候的味道的做法  

  1. 荔枝去壳去核后在清水中（加一小撮盐）浸泡5min

    荔枝罐头 糖水荔枝 小时候的味道的做法 步骤1

  2. 加入水和冰糖，大火煮开，转小火煮约10min【喜欢喝糖水的可以多加些纯净水】

    荔枝罐头 糖水荔枝 小时候的味道的做法 步骤2

  3. 密封玻璃罐水煮消毒晾干，加入荔枝与糖水，晾凉后放冰箱冷藏

    荔枝罐头 糖水荔枝 小时候的味道的做法 步骤3

  4. 同样的方法可以做黄桃罐头/蜜桃罐头/橘子罐头，冰箱冷藏大约可以保存3-4天

    荔枝罐头 糖水荔枝 小时候的味道的做法 步骤4

小贴士

1.荔枝本身较甜，冰糖量可酌情调整，不过少了会影响保存时间
2.去核方法：可以用筷子一端把核顶出去

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该菜谱发布于 2018-06-23 19:55:53
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