沙嗲蛋糕
8.1
综合评分
165
人做过这道菜
味斯美烘焙
特制沙嗲奶油，抹在柔软的蛋糕上，搭配法式薄脆，最后裹上3A级海苔酥脆松，一口下去，所有味蕾瞬间在嘴里欢呼起来！
入口清爽咸香，沙嗲奶油香甜而不腻，是舒适的甜，夹层法式薄脆，脆脆的小惊喜口感，一口下去清爽的咸味，沙嗲的香甜，前面的咸和后面的甜美味翻倍。
家庭建议做4寸即可，不可错过的一款甜品
大家根据自己喜好适当调整
蛋糕胚制作方法：https://www.xiachufang.com/recipe/104695387/
巧克力耳朵和眼睛制作方法：https://www.xiachufang.com/recipe/104695467/
入口清爽咸香，沙嗲奶油香甜而不腻，是舒适的甜，夹层法式薄脆，脆脆的小惊喜口感，一口下去清爽的咸味，沙嗲的香甜，前面的咸和后面的甜美味翻倍。
家庭建议做4寸即可，不可错过的一款甜品
大家根据自己喜好适当调整
蛋糕胚制作方法：https://www.xiachufang.com/recipe/104695387/
巧克力耳朵和眼睛制作方法：https://www.xiachufang.com/recipe/104695467/
用料
沙嗲蛋糕的做法
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做好一个6寸的戚风蛋糕，放凉后平均分成3份（注意是3个圆哦），用剪刀修边沿
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准备沙嗲奶油：将淡奶油和白砂糖放在容器中打发至裱花状态加入沙拉酱，搅拌均匀
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将蛋糕胚放在裱花盘上，加入做好的沙嗲奶油，转动裱花盘，将奶油均匀抹开，刮平；然后铺上薄脆
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再放一层蛋糕胚
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继续抹沙嗲奶油、铺薄脆
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铺上蛋糕胚，将奶油抹在蛋糕表面，转动裱花盘，让奶油充分沾满表面，表面光滑
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将蛋糕充分沾上海苔酥脆松
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插上耳朵、用奶油沾上眼睛，嗲嗲美味的沙嗲蛋糕就做好了。（眼睛和耳朵是巧克力融化做的，也可以直接买现成的）
小贴士
1.如果做4寸的，制成的沙嗲奶油可以做2个左右
2.蛋糕内外涂抹的奶油都是沙嗲奶油
3.薄脆遇上奶油后会变软，建议现做现吃，根据食用人数做相应尺寸
大家在制作过程中遇到问题也可以进群沟通
2.蛋糕内外涂抹的奶油都是沙嗲奶油
3.薄脆遇上奶油后会变软，建议现做现吃，根据食用人数做相应尺寸
大家在制作过程中遇到问题也可以进群沟通
