红烧牛肉

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炖肉时放适量的茶叶,可让牛肉更加酥松。

用料  

红烧牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块待用

    红烧牛肉的做法 步骤1
  2. 锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香

    红烧牛肉的做法 步骤2
  3. 然后放入牛肉块炒干水分

    红烧牛肉的做法 步骤3
  4. 然后再放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀

    红烧牛肉的做法 步骤4
  5. 加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟,冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开

    红烧牛肉的做法 步骤5

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