【丝瓜蒸香肠】

4 人做过这道菜
夏天的乡下总有满藤郁郁葱葱、黄花吐蕊的丝瓜,
据说丝瓜原产印度,直到唐末才传入中国。
用蒸的手法则可以避免丝瓜营养成分随汁水流走。
汁水丰富的丝瓜,
搭配咸香的金字香肠,
可以轻轻松松蒸出一盘清甜滑爽的夏令菜。

用料  

金字香肠 2根
丝瓜 1根
小葱 2根
生抽 1汤匙

【丝瓜蒸香肠】的做法  

  1. 丝瓜去皮,切成1cm厚的小圈。

    【丝瓜蒸香肠】的做法 步骤1
  2. 金字香肠切成薄片。

    【丝瓜蒸香肠】的做法 步骤2
  3. 将香肠片铺到丝瓜圈上。

    【丝瓜蒸香肠】的做法 步骤3
  4. 冷水下锅蒸15分钟左右就可以了。

    【丝瓜蒸香肠】的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-21 16:51:04
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