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堂妈小厨——鸡蛋素炒饼

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堂妈小厨的厨房  堂妈小厨
原味油饼有堂妈小厨有详细菜谱，需要可以收藏一下。

用料  

材料：大饼、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、洋葱、食盐、蚝油、生抽

堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法  

  1. 大饼先切成块后切成细丝

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，备用

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤2

  3. 圆白菜切成细丝，胡萝卜去皮切丝，洋葱也切丝。

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤3

  4. 锅里加适量食用油，下蛋液，翻炒

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤4

  5. 略微凝固翻炒盛出备用

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤5

  6. 另起锅，加入食用油，油热放入洋葱丝炒出香味

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤6

  7. 这时加入圆白菜丝

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤7

  8. 加入胡萝卜丝

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤8

  9. 所有食材翻炒至塌软

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤9

  10. 再加入鸡蛋翻炒两下

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤10

  11. 下入饼丝

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤11

  12. 加入生抽和蚝油

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤12

  13. 翻炒均匀

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤13

  14. 还有食盐调味，饼丝和蔬菜炒匀即可。喜欢吃辣椒和醋的可以自由添加。

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤14

  15. 素炒饼做好喽！

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤15

  16. 好好吃饭，身体棒棒。

    堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的做法 步骤16

参照这个菜谱，大家做出 29 作品

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堂妈小厨——鸡蛋素炒饼相关分类

饼

被大家加入到以下菜单

米粉、面线、汤饼、粉丝等的封面
米粉、面线、汤饼、粉丝等
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该菜谱发布于 2018-06-20 22:20:33
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堂妈小厨——鸡蛋素炒饼的答疑

  • 宁念nian(下厨房)
    宁念nian  2019-07-02  
    15 赞
    看了你的扒皮，无风不起浪，希望诚实做人做事，不要利用网络消费网友，最终搬起石头砸自己的脚，得不偿失！
  • ____FK(下厨房)
    ____FK  2019-07-30  
    2 赞
    第一个评论是干嘛的

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