蛋挞

蛋挞皮从冰箱拿出摆好解冻，一般夏天常温十分钟左右就好了，解冻好的蛋挞皮是软的（注意，烤盘上记得铺一层锡纸…………油纸也行…………记得啊……………一定要记得…………）

蛋挞皮解冻的过程中，我们把蛋挞液调好，蛋黄，细砂糖，牛奶，称量倒入，搅拌均匀

倒入淡奶油，这一步不要使劲搅拌噢

温柔点………再温柔点，像我一样，咱们都是淑女对不对（*＾ワ＾*）

蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮里

空气烤功能210度预热5分钟后放入烤箱中层，25分钟

中间会这样鼓起来，这样就已经快好了，这时候不要走开太远噢

看到有如图的焦斑就可以取出来了，这不是焦噢，是正常上色，但是各位不要太死板，每个烤箱脾气不一样，时间大概都是15到25分钟左右，不能一昧的依赖菜谱哈~（我这是烤了21分钟，上色微浅，可以烤23分钟左右刚刚好）

超级香脆的~