安琪美食家
芝士焗番茄
2
人做过这道菜
用来烤的番茄，最好能选择大小一致的，这样一次制作出来，装盘也漂亮。
用料
芝士焗番茄的做法
-
将番茄用勺挖空，洋葱切成洋葱碎，培根切成小丁，备用。
-
鸡蛋打散，将洋葱碎、培根丁、盐和黑胡椒碎一同搅拌均匀。
-
之后把蛋液倒入掏空的番茄当中，将蛋液放入其中，大约三分之二满就可以了。
-
在口上填满马苏里拉奶酪丝。喜欢马苏里拉的同学，可以稍微多放一些，但也不要过多，烤后它会自然膨胀。烤箱250摄氏度预热10分钟，上下火10分钟即可。
小贴士
用来烤的番茄，最好能选择大小一致的，这样一次制作出来，装盘也漂亮。
