火腿莼菜汤

2
人做过这道菜

用料  

火腿莼菜汤的做法  

  1. 茭白剥壳,胡萝卜去皮。火腿、茭白、胡萝卜、姜、葱统统切成丝。莼菜用清水冲洗下沥干水份

    火腿莼菜汤的做法 步骤1
  2. 锅中放水烧开,放火腿丝小火煮5分钟

    火腿莼菜汤的做法 步骤2
  3. 煮火腿丝的时候,另取一锅,放一点点油,爆香姜丝、葱后,放胡萝卜丝和茭白丝稍微煸炒下

    火腿莼菜汤的做法 步骤3
  4. 火腿小火煮5分钟后,把步骤3煸炒好的葱姜丝、茭白胡萝卜丝倒入汤中同煮两分钟

    火腿莼菜汤的做法 步骤4
  5. 汤中加盐和鸡精调好味,倒入莼菜,煮开立刻关火起锅

    火腿莼菜汤的做法 步骤5

火腿莼菜汤的留言

关于火腿莼菜汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
75 收藏

作者月亮晶晶的其他菜谱