泡椒黄蝖

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用料  

黄蝖
小米泡椒
青红椒

泡椒黄蝖的做法  

  1. 黄蝖洗净沥干,青红椒切块,葱切段,姜切片

    泡椒黄蝖的做法 步骤1
  2. 烧热油锅,放油,油温上来放姜葱爆出香味,再放小米泡椒炒香,放青红椒片翻炒几下

    泡椒黄蝖的做法 步骤2
  3. 放黄蝖入锅,喷点料酒

    泡椒黄蝖的做法 步骤3
  4. 翻炒一会儿,加一点水

    泡椒黄蝖的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖,30秒

    泡椒黄蝖的做法 步骤5
  6. 打开锅盖,加点盐和鸡精调好味,翻炒至黄蝖基本都开口即可

    泡椒黄蝖的做法 步骤6

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