土豆炸酱面

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用料  

带肥猪肉
面条
土豆
六月鲜豆瓣酱

土豆炸酱面的做法  

  1. 带肥的猪肉洗净切成小丁,土豆洗净去皮切小丁,葱姜蒜切成末

    土豆炸酱面的做法 步骤1
  2. 一大勺六月鲜豆瓣酱加小半碗水调匀备用

    土豆炸酱面的做法 步骤2
  3. 烧中放油烧热,把葱姜蒜末煸香

    土豆炸酱面的做法 步骤3
  4. 放猪肉丁不断翻炒,至肥肉中的油煸出,倒入少许料酒

    土豆炸酱面的做法 步骤4
  5. 放土豆丁下去煸炒至边缘透明

    土豆炸酱面的做法 步骤5
  6. 将步骤2倒入锅中,不断翻炒5分钟

    土豆炸酱面的做法 步骤6
  7. 倒入小半碗清水,加一勺白糖,盖焖煮5分钟左右,调入鸡精翻炒均匀,土豆炸酱即成

    土豆炸酱面的做法 步骤7
  8. 锅里放半锅水烧开,把面条放进去煮熟后捞出装碗里,放一大勺土豆炸酱拌匀即可开动啦

    土豆炸酱面的做法 步骤8

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