烤日式小南瓜

7.8 综合评分
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平日里的小点心。南瓜本身含有不饱和脂肪酸,偶尔作为一次主食也是一顿不错的减肥餐。

用料  

小南瓜 一只
细海盐 适量
橄榄油 一勺
百里香或其它香草碎 一小撮

烤日式小南瓜的做法  

  1. 南瓜洗净不用去皮,切成均匀的小月牙状或者块状。

  2. 香料、盐和南瓜拌匀等片刻,平底锅热锅倒入一勺橄榄油,平铺南瓜两面煎变色。

  3. 排入铺上锡纸的烤盘,不要叠加,送入提前预热好的烤箱:200度,20分钟就ok了。出炉前用竹签试一下熟软度。
    出炉后撒一把熟芝麻更香糯,或者小葱碎也不错。

小贴士

1、南瓜选择:贝贝南瓜、日本南瓜、粉面的小南瓜口感较好。
2、根据南瓜改刀的大小块状来适当调节烤箱温度和时长。
3、用黄油代替橄榄油会更香。

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该菜谱发布于 2018-06-18 19:10:36
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