泡菜虾

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用料  

活虾
泡菜
香蒜末
泡菜汁
葱花

泡菜虾的做法  

  1. 虾去头剥壳剪开背,去掉肠泥,用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀腌制

    泡菜虾的做法 步骤1
  2. 葱和蒜都切碎,泡菜切小段

    泡菜虾的做法 步骤2
  3. 锅中放油烧热,倒入虾仁,放一点点料酒,翻炒至变色,盛出备用

    泡菜虾的做法 步骤3
  4. 用锅中余油爆香蒜末

    泡菜虾的做法 步骤4
  5. 倒入切好的泡菜和少许泡菜汁,炒半分钟

    泡菜虾的做法 步骤5
  6. 倒入步骤3的虾仁,翻炒片刻,放一点鸡精炒匀,撒上葱花出锅

    泡菜虾的做法 步骤6

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