清炒南瓜丝

0
人做过这道菜

用料  

嫩南瓜 半个
白糖
鸡精

清炒南瓜丝的做法  

  1. 南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤

    清炒南瓜丝的做法 步骤1
  2. 擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)

    清炒南瓜丝的做法 步骤2
  3. 锅烧热放油,入葱花煸出香味

    清炒南瓜丝的做法 步骤3
  4. 入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

    清炒南瓜丝的做法 步骤4

小贴士

1.南瓜皮不要用刨子刨,用刀,薄薄的削去表面一层皮,留点绿色会比较漂亮也比较脆。
2.快手菜,入锅炒一分钟左右就差不多了,要的是南瓜丝有清脆甘甜的口感,炒过头南瓜丝就会变的比较面。

清炒南瓜丝的留言

关于清炒南瓜丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
85 收藏

作者月亮晶晶的其他菜谱