清纯美味的蔬菜蛋饼

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这是一道宝宝喜欢、健身党爱的健康食谱,食材都是在冰箱里翻翻就能找到的。柔软的豆腐、营养丰富的杂蔬,外加煎过之后的蛋香,完成后的蛋饼沾着沙拉酱吃,就是这么简简单单,而且不需要加太多的调料就能吃得满足无比。收藏方子吧,总有一天你会用上~

用料  

亨氏原味沙拉酱 适量
老豆腐 200g
胡萝卜 半根
蘑菇 2朵
毛豆 50g 50g
1茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
鸡蛋 2个
细砂糖 1茶匙
食用油 适量

清纯美味的蔬菜蛋饼的做法  

  1. 准备食材;

    清纯美味的蔬菜蛋饼的做法 步骤1
  2. 豆腐用纱布挤出水分并弄碎,毛豆焯熟(如果是做给小朋友吃,请把毛豆切碎一点哦),胡萝卜去皮后切丝,蘑菇切片,鸡蛋中加入细砂糖后搅拌均匀;

    清纯美味的蔬菜蛋饼的做法 步骤2
  3. 锅中加一点油,依次加入胡萝卜丝、蘑菇片翻炒,再加入豆腐碎、盐和黑胡椒粉,拌炒均匀后关火,出锅冷却;

    清纯美味的蔬菜蛋饼的做法 步骤3
  4. 加入蛋液和毛豆,拌匀;

    清纯美味的蔬菜蛋饼的做法 步骤4
  5. 平底锅内加一点油,用汤勺舀入混合的食材,小火煎至上色;

    清纯美味的蔬菜蛋饼的做法 步骤5
  6. 翻面再继续煎1~2分钟;

    清纯美味的蔬菜蛋饼的做法 步骤6
  7. 装盘后挤上沙拉酱就好了!亨氏原味沙拉酱方便易挤,这样的稠度和粘度能很好的包裹食物,不会弄得到处都是的,挤出来沾取着吃更为过瘾,而且酸味不冲,甜度也适中,是一款可以常备家中的好沙拉酱~https://item.jd.com/4667900.html

    清纯美味的蔬菜蛋饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-15 17:14:58
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