小轻纯蛋黄酱烤鸡便当

4 人做过这道菜
×
今天的便当,为大家带来一道万万没想到的鸡腿肉做法:小轻纯蛋黄酱烤鸡肉!
这道小轻纯蛋黄酱烤鸡肉使用减少50%脂肪的亨氏小轻纯沙拉酱,与减盐28%的纯酿味事达纯味鲜调味,完美的减少了油脂含量的同时又减少了盐分摄入!
此外,利用烘烤的料理方式,把鸡肉本身的油分烤出一部分,让鸡腿肉吃起来更加外酥里嫩无负担~
吃的时候记得一定要挤上一些柠檬汁,蘸少量的沙拉酱一起享用,味道更赞哦!

用料  

蛋黄酱烤鸡肉
去骨鸡腿肉 500g
味事达纯味鲜 2大勺
亨氏小轻纯沙拉酱 3大勺
蒜末 15g
现磨黑胡椒 约1g
青笋炒蛋
青笋 150g
鸡蛋 2个
5g
味事达纯味鲜 1/2小勺
1g
1g
芝麻油 2g
丰富便当用蔬菜
小番茄 适量
柠檬 1角
圆白菜丝 适量
毛豆 适量

小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法  

  1. 准备好所有材料,鸡腿是直接买到的冰鲜剔骨鸡腿肉,剔骨后500g;今天的便当搭配了毛豆饭,所以准备了少许新鲜毛豆!

    小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法 步骤1
  2. 鸡腿放入料理盆中,放入蒜末,倒入2大勺减盐不减鲜的味事达纯味鲜抓匀,增加其鲜美清甜的口感;之后挤入3大勺脂肪减半,美味依旧的亨氏小轻纯沙拉酱!放入冰箱中腌渍3小时以上(可以过夜腌渍哈~)
    味事达纯味鲜在下面链接当中可以买到哦!
    https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?id=520292606187&rewcatid=50514008
    亨氏小轻纯沙拉酱也开售喽https://detail.tmall.com/item.htm?id=567208471286

    小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法 步骤2
  3. 将腌渍好的鸡肉上撒少许现磨黑胡椒放入预热好190度的烤箱中,上下火烘烤30分钟(具体时间可根据自家烤箱脾气略微调整)

    小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法 步骤3
  4. 30分钟后,鸡肉已经烤的外皮香酥,肉质娇嫩啦!

    小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法 步骤4
  5. 将烤好的鸡肉略放凉之后,切成条状,准备下一道菜!

    小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法 步骤5
  6. 青笋去皮后切片;鸡蛋中放入1/2小勺纯味鲜调味打散,入锅炒成漂亮的蛋花~盛出备用

    小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法 步骤6
  7. 锅中放入蒜末爆香,放入青笋,加少许盐和糖调味后放入炒好的鸡蛋,炒至青笋断生淋上少许芝麻油即可出锅!
    青笋清脆娇嫩,炒的过火就不好吃啦!

    小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法 步骤7
  8. 今天的便当准备的是毛豆饭哦!做法超简单,就是在蒸好的米饭中趁热拌入煮熟的毛豆就可以啦!
    此外,还准备了小番茄等蔬菜装饰丰富便当~

    小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法 步骤8
  9. 在便当盒中放入适量米饭,鸡肉下面铺一层切好的圆白菜丝,放入鸡肉后别忘了放上一角柠檬,再边边上挤一些小轻纯沙拉酱!
    吃的时候挤上少许柠檬汁,蘸着沙拉酱吃,超超超好吃!

    小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

小轻纯蛋黄酱烤鸡便当相关分类

该菜谱发布于 2018-06-15 16:48:49
1769 收藏


小轻纯蛋黄酱烤鸡便当的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑