赞爆朋友圈的西兰花鲜虾面

7.8 综合评分
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翠绿的西兰花和Q弹的鲜虾球,用鲜香浓郁的味事达味极鲜酱油调味,简单几步快手出锅,美味与颜值并存,营养均衡味道棒。

用料  

味事达味极鲜酱油 1勺
鲜海虾 12只
西兰花 半棵
黑胡椒碎 少许
1勺
1勺
适量(烫菜煮面用)
香葱 2根

赞爆朋友圈的西兰花鲜虾面的做法  

  1. 大虾去头去皮去虾线,取虾肉,用少许黑胡椒腌制片刻,用开水汆烫成虾球。

    赞爆朋友圈的西兰花鲜虾面的做法 步骤1
  2. 西兰切小朵,开水加少许盐和橄榄油焯烫西兰花然后放入冷水中备用。

    赞爆朋友圈的西兰花鲜虾面的做法 步骤2
  3. 拉面煮两分钟,过冷水。

    赞爆朋友圈的西兰花鲜虾面的做法 步骤3
  4. 取一个小碗,放入美极鲜,少许糖,拌匀备用。味极鲜能够起到去腥提鲜的作用,买买买吧https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b-s.w4011-15297163668.114.573378ddKCOTCu&id=524638413131&rn=e7e3ce71cf4aba03d7907a5157ecf45f&abbucket=5

    赞爆朋友圈的西兰花鲜虾面的做法 步骤4
  5. 锅中放少许油,放入香葱段,煸香,加入虾球、西兰花,和煮好的拉面翻炒均匀加入调制好的美极鲜酱汁儿,炒匀,装盘,撒上少许少许香葱碎即可。

    赞爆朋友圈的西兰花鲜虾面的做法 步骤5

小贴士

1.酱汁提前调好,更方便炒面的时候控制火候,调味也更加精准。
2.味事达味极鲜选用非转基因一等黄豆,咸度适中,酱香浓郁,调配海鲜类菜品能更好的去腥提鲜,非常适合。

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 
该菜谱发布于 2018-06-15 16:33:17
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赞爆朋友圈的西兰花鲜虾面的答疑

  • 他说1  2019-04-13  
    1
    这种拉面牌子是什么
    作者回复 2019-07-18  
    我倒没有固定品牌,就是超市冷藏柜台那里的那种包装好的鲜拉面,一般包装上有个像味千拉面小娃娃的图案

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