娃娃菜虾干汤

1 人做过这道菜
1.想要汤色清,用小火煮。
2.盐的用量根据虾干的咸度来调节。

用料  

娃娃菜虾干汤的做法  

  1. 锅中放一大碗水烧开后,放入虾干、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出)

    娃娃菜虾干汤的做法 步骤1
  2. 娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条

    娃娃菜虾干汤的做法 步骤2
  3. 锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅

    娃娃菜虾干汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
85 收藏


娃娃菜虾干汤的答疑

关于娃娃菜虾干汤的做法还有疑问? 提一个问题