蚝油杏鲍菇

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用料  

蚝油杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切成条

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 锅烧热,放油,入蒜末爆香

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 倒入杏鲍菇翻炒

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 始出水了

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢

  9. 收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱

  10. 花就可以出锅了

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