肉沫炒黄豆芽

Name: 肉沫炒黄豆芽
Ingredients: 1斤黄豆芽; 一勺生抽; 半勺盐; 二，三勺蚝油; 一勺糖; 三四个蒜瓣

1 人做过这道菜

踏雪花儿

这道菜是很家常的菜肴了，我是从小都爱吃，下饭配粥都不错，女儿随我，经常指名点这个菜。。。。。

用料

黄豆芽	1斤
生抽	一勺
盐	半勺
蚝油	二，三勺
糖	一勺
蒜瓣	三四个

肉沫炒黄豆芽的做法

先下油烧热，放蒜末爆下
再放肉末进去，放一勺生抽酱油将肉末炒均匀炒散。
放豆芽进去和肉末一起炒，炒到每根豆芽有点断生
放水，炒二下就盖住，焖到快收汁就开盖，最后放糖，蚝油炒均，收汁。
装盘了

小贴士

嗯，就是这么简单。真心下饭。

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该菜谱发布于 2018-06-13 23:16:14

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