麻油米醋拌手撕笋

Name: 麻油米醋拌手撕笋
Ingredients: 适量生抽; 适量醋; 一根干辣椒; 一勺香油; 根据个人口味添加香菜和彩椒; 一瓣蒜蓉

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这道菜是浙江德清一个年轻的妈妈教给我的，笋也是她老家那边晒干寄过来的，素未谋面，我们通过互换家乡美食成为了非常好的食友。方法是她教我的，根据自己的口味稍微调整了一下，凡是吃过的人都赞不绝口。柔韧的笋口感真的超棒！

用料

不需要放盐。

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-13 17:28:33

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