咸蛋蒸熟,取出蛋黄稍微捏碎,蛋白也拿一些捏碎备用
红萝卜切小片稍微川烫
秋葵川烫1分钟捞起
烫好的秋葵切段
黄油爆香蒜
过后加入蛋黄碎
炒至蛋黄起泡泡
接着倒入秋葵和红萝卜
接着倒入蛋白和鸡精粉炒
炒均匀即可上桌
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