迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯

11 人做过这道菜
哈哈,我是有多爱足球啊,连这个三个菜谱了,忍不住吐槽下自己~~😓。也不是为啥,就突然来了灵感想到这种方式来做足球。所以我又写了这个~~~不知道你们喜欢不喜欢~~

用料  

中筋面粉 100g
白砂糖 10g
酵母 1g
牛奶 58g
竹炭粉 少量

迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法  

  1. 所有材料除了竹炭粉其他揉成团揉匀揉光滑。揉好后的面团取一点出来加竹炭粉。揉成黑色面团。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤1
  2. 把白色面团搓成条。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤2
  3. 刮板切成一块块~我们不需要特意去称面团使它每个一样大,大概就可以了~

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤3
  4. 把每个切好的面团滚圆~😅要滚光滑哦~~

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤4
  5. 所有滚圆

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤5
  6. 黑色面团擀成薄片。用圆口裱花嘴压出一个个圆形来。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤6
  7. 没有裱花嘴的同学,可以拿珍珠奶茶吸管压圆,一样一样滴~~~新技能get起来。。。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤7
  8. 拿一个圆片,先贴在球的顶端中间。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤8
  9. 然后球的四周贴五个圆片。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤9
  10. 全部贴好后。发酵到1.5倍大。冷水上锅,大火,水开蒸10分钟。焖五分钟再开盖。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤10
  11. 蒸好后的样子~~~~

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤11
  12. 一个个拿出来晾凉。竹炭粉调点牛奶或开水,拿笔画线条。圆片五条线连接到五个黑色圆片,形成足球图案。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤12
  13. 然后周边的黑色圆片又各自相连。

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤13
  14. 全部画好,迷你足球完成~~

    迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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迷你系列——足球奶香小馒头助阵世界杯的答疑

  • Pace-7  3个月前  
    1
    竹炭粉可以吃吗
    作者回复 3个月前  
    可食用竹炭粉,很多黑色马卡龙什么的也是使用的竹炭粉。可以净化身体毒素。百度一下😊
  • Morning-小德人儿  3个月前  
    0
    亲,你好,可不可以提个建议😂有点不好意思,就是,亲下次出菜谱时,可不可以标明每个小面团大学多少克😂只是建议,建议而已,知道亲写个菜谱不容易😊
    作者回复 3个月前  
    迷你的大概10g,但也真的没太必要写,因为随机切想做多大都可以。个人觉得大大小小还可爱一点😊
  • 飞飞麻麻  3个月前  
    0
    做的如此光滑,秘诀是多揉面吗?
    作者回复 3个月前  
    是的,要揉到面团看起来光滑。第一篇菜谱有写白馒头制作

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