【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡

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周末的早上舒舒服服地睡个懒觉,揉了揉惺忪的睡眼,伸了伸懒腰,从床上起来,冲了个澡,悠闲自得地到餐厅点一份早午餐,看看电视新闻,听听流行音乐,欣赏挂在墙上的壁画,享用一份美味的早午餐。

用料  

鸡蛋 3个
西饼 1个
培根 1片
蔬菜 少许
黄油 40克
白醋 10ml
黑芝麻 5克
5克

【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法  

  1. 选用常温鸡蛋。

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤1
  2. 分离蛋清和蛋黄。

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤2
  3. 蛋黄依次加盐、白醋、黄油。黄油分多次加入。

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤3
  4. 搅打至酱汁质地粘稠。

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤4
  5. 煮一颗糖心蛋。

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤5
  6. 煎一片培根,撒上黑胡椒。

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤6
  7. 西饼对半切开。

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤7
  8. 西饼依次放入蔬菜、培根、鸡蛋。

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤8
  9. 淋上酱汁,撒少许黑芝麻。

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤9
  10. 放上你喜爱吃的沙拉

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤10
  11. 享受一顿优雅的早午餐~

    【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法 步骤11

小贴士

1.鸡蛋得选用常温的,如果冷藏过,则酱汁不易变粘稠。
 

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该菜谱发布于 2018-06-12 12:01:23
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