无水蜂蜜小蛋糕

8.5 综合评分
6 人做过这道菜
从马云家买了一瓶椴树蜜,顺手做了一些蜂蜜小蛋糕当早饭😄

用料  

鸡蛋 3个
椴树蜂蜜 50克
糖粉 30克
花生油 40克
普通面粉 100克

无水蜂蜜小蛋糕的做法  

  1. 无水无油的容器打3个鸡蛋加入糖蜂蜜打蛋器打成乳状

    无水蜂蜜小蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入花生油,筛入面粉。从下往上搅拌均匀,不要转圈。

    无水蜂蜜小蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入蛋糕机。大概5分钟一炉。方子的量可以做3炉。很松软。

    无水蜂蜜小蛋糕的做法 步骤3
  4. 方子中的糖和蜂蜜不建议减量,成品不是很甜。

    无水蜂蜜小蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

无水蜂蜜小蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-06-11 19:17:18
132 收藏


无水蜂蜜小蛋糕的答疑

  • 克拉--  2018-11-24  
    1
    用烤箱行不行,鸡蛋是整个用吗?还是只用蛋白
    作者回复 2018-11-24  
    烤箱我没有试过耶,全蛋不是只用蛋白。这个简单,打成乳状就行,你看图片感受一下。
  • yukikaze  2018-12-27  
    0
    燕子 你可以试试不放油  别的都不用动 也可以加一个蛋 味道应该和超市的无油无水小蛋糕像
    作者回复 2018-12-27  
    好的,我记住了,下次我试试

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