视频 冰咖啡的2种开启方式

这次用的咖啡是挂耳咖啡。超方便，味道比速溶好太多了，对新鲜度要求比较高，保质期是1个月。

挂在杯子上

咖啡粉粗细如图。和芝麻的粗细差不多。

把刚烧开的开水倒入尖嘴的杯中，一方面可以稍微降温，还可以控制冲泡咖啡的水流。

差不多85-92摄氏度之间就可以开始泡咖啡了。

慢慢倒入热水，咖啡量达到150-200ml即可。

将咖啡装入冰格。冷冻成咖啡冰块。

第二天，取出冰块。
夏天早上喝冰冰咖啡真是再爽没有了。

加入淡奶油，刚开始以奶味为主，冰块慢慢融化，咖啡味越来越浓，一杯喝到多种味道。

同时准备做凉凉咖啡。

泡完咖啡加入冰块和打发的淡奶油，凉凉咖啡完成。