法式可丽饼

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看着大街小巷越来越浓的圣诞气氛,
这个圣诞节你准备怎么过呢?
如果想在家里温馨的过二人世界,
推荐一种既简单又漂亮超有圣诞气氛的小甜点,可丽饼。
可丽饼味道很甜美,在一张薄薄的圆饼中,
根据你的不同喜好,选择不同的口味,
放上奶酪或生奶油,
挑选各种美味水果:草莓、香蕉、黄桃……,
淋上巧克力酱,卷起来慢慢品尝。

用料  

法式可丽饼的做法  

  1. 鸡蛋打散

  2. 取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状

  3. 平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形

  4. 开小火加热摊成薄饼状

  5. 面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片

  6. 再撒上奶酪粉

  7. 把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉

  8. 再淋上巧克力酱装饰即可

小贴士

1.薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。
2.如果手边没有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。

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