抹茶纸杯蛋糕

1 人做过这道菜
抹茶控必看,小小个的抹茶蛋糕周末时刻喝个下午茶必备

用料  

抹茶 10克
低筋面粉 75克
鸡蛋 4个
牛奶 70克
细砂糖 65克
调和油或玉米油 50克

抹茶纸杯蛋糕的做法  

  1. 准备好啊,材料就可以开始了

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 抹茶粉加调和油一起搅拌均匀

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入牛奶搅拌均匀后如图

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 面粉过筛后,加入搅拌均匀

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入蛋黄搅拌均匀后

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 准备打发蛋白,先预热烤箱
    白砂糖分三次放入蛋白打发出尖角即可

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 勺一勺蛋白加入抹茶搅拌物,搅拌均匀

    再把抹茶搅拌物全部加入蛋白搅拌均匀即可

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 倒入纸杯,记得震几下

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 上下火150度20分钟

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 一会就开始变了

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤10
  11. 很诱人啊

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤11
  12. 完美

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤12
  13. 抹茶蛋糕出炉啦,让它晾凉口感更好

    抹茶纸杯蛋糕的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-10 10:49:02
69 收藏


抹茶纸杯蛋糕的答疑

  • 梁姐小厨  2020-03-24  
    0
    这样做出来几个蛋糕呢
    作者回复 2020-03-28  
    大概十六八个

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