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啤酒卤蛋

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J喵了个咪的厨房  J喵了个咪

用料  

啤酒 400毫升
白糖 3克
味精 3克
老抽 10毫升
干辣椒 1个
八角 1个
生抽 30毫升
花椒 8粒
鸡蛋 10个

啤酒卤蛋的做法  

  1. 冷水下锅煮鸡蛋，大概十分钟。煮好的鸡蛋放在冷水里剥皮，

  2. 锅里放鸡蛋放啤酒生抽老抽糖味精八角辣椒花椒，大火煮开之前一直用勺子把汤汁淋在鸡蛋上。

  3. 大火煮沸转小火炖15分钟，最后大火收汁装盘

    啤酒卤蛋的做法 步骤3

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啤酒卤蛋相关分类

快手菜 啤酒卤蛋 卤蛋 红烧肉卤蛋 酱油卤蛋 啤酒
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该菜谱发布于 2018-06-08 17:46:36
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