宝宝辅食-别等宝宝过了周岁不爱吃饭，才发现是因为辅食喂养时忽略了这一点

准备食材：鸡肉80克，胡萝卜15克，中筋面粉10克。

PS：如果宝宝对蔬菜不喜欢，也可以替换上，切得碎一些，藏在里边，宝宝看不到挑不出来也就吃进肚了哟~

这次做小方，我额外添加了面粉，就可以把它做为宝宝的一餐饭，不用额外准备主食啦。

对，你没看错，我没加鸡蛋，而是用了清水让鸡肉糕吃起来嫩一些。如果是鸡蛋不过敏的宝宝，想加鸡蛋也行，直接把清水用蛋液代替就可以了。

把鸡肉切成小块儿，如果宝宝怕腥，可以把鸡肉块用姜片加温水，腌10分钟去腥。

把鸡肉放入搅拌机的绞肉杯里，搅打成细腻的鸡肉泥。

PS：如果一次性搅打的鸡肉泥过多，可以分成两次搅拌，如果遇到肉泥不动的情况，也可以稍微把肉泥晃动一下再搅打。

把胡萝卜洗净后去皮，用刀切得碎碎的，或者用擦板擦成碎碎的。

把面粉和胡萝卜碎直接加入肉泥中。

再倒入几滴亚麻籽油。

一般我在做肉丸或者小方的时候，都会滴几滴亚麻籽油在里面，它会让肉馅变更更顺滑，吃起来不会柴柴的。还可以给小思同学多补充一些α-亚麻酸，它能够在人体内转化成DHA、EPA，促进宝宝的大

准备40克清水，一边搅拌一边在肉泥里加水，一定要等到肉泥充分吸收水分，再加入。

PS：如果不加液体，肉泥会很干，口感也会柴。我前后一共加入了40克清水，姐妹们参考一下，水量不要过多，避免太稀不成型哈~

看！最后的面糊是这样比较粘稠的状态哈~

在玻璃容器的底部垫一张烘焙纸，再装入面糊稍稍抹平表面。

PS：没有烘焙纸的妈妈，也可以在容器底部刷一层薄薄的植物油防粘。

直接冷水上锅，在顶部铺上一层烘焙纸，盖上锅盖，大火蒸15分钟，熟透即可出锅。

PS：为了防止水汽进入，我在容器上面又盖了一层烘焙纸，也可以直接扣上一个盘子。

蒸好后开盖拿出来，倒扣冷却了之后脱模，再切成一个个小方块，就可以让宝宝直接用手抓着吃啦~超级软嫩哟~