南杏琵琶炖鹧鸪

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用料  

鹧鸪 : 1只
琵琶 : 3个
南杏 : 10克
高汤 : 1大碗
香芹菜和芫荽 : 适量

南杏琵琶炖鹧鸪的做法  

  1. 1.先准备高汤(骨头汤),可以加好调味。
    2.洗净鹧鸪待用
    3.琵琶去皮去核切半
    4.洗好南杏待用
    5.香芹菜和芫荽洗净切断

    南杏琵琶炖鹧鸪的做法 步骤1
  2. 将所有材料放入炖锅,再加入高汤,精炖2.5小时或者快炖2个小时即可,口感清香,又有琵琶的淡淡酸甜味,好喝哦!

    南杏琵琶炖鹧鸪的做法 步骤2

小贴士

如果不加高汤也可以用开水代替,但绝不能用冷水哦!
 

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该菜谱发布于 2018-06-08 03:28:50
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