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腐竹辣炒五花肉

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用料  

五花肉
腐竹
青椒
大蒜
辣椒
薑
蠔油
老抽
盐

腐竹辣炒五花肉的做法  

  1. 準備食材

    腐竹辣炒五花肉的做法 步骤1

  2. 泡發腐竹，切成段
    五花肉煮5min，晾涼後切小塊，加入蠔油，老抽，料酒醃製20min
    處理青椒和配料

    腐竹辣炒五花肉的做法 步骤2

  3. 熱鍋涼油爆香配料後，下五花肉炒至五花肉兩面金黃
    倒腐竹炒均勻
    倒青椒
    加點鹽
    兜炒均勻

    腐竹辣炒五花肉的做法 步骤3

  4. 起鍋

    腐竹辣炒五花肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-06-07 19:07:56
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