凉拌黄瓜

9.0 综合评分
9 人做过这道菜
炎炎夏日,怎么能少了黄瓜!

用料  

黄瓜(俩人份 1根
3瓣
香油 3滴
白糖 10克
30克
生抽 2勺
陈醋 1勺
干辣椒 少许
辣子油 1勺

凉拌黄瓜的做法  

  1. 一根黄瓜,切成两段,然后筷子放两边,黄瓜放中间均匀的直着切,然后在反面,45度斜着切,看下图↓

    凉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 我的材料用完了,大家理解一下😂,然后翻面,看下图↓

    凉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 在均匀的斜切,然后上盐,摆盘↓

    凉拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 均匀洒盐

    凉拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 用个小碗,倒上三分之一的生抽,一勺白糖,不喜欢糖的可以不要,一勺辣椒油,少许陈醋,搅拌均匀,淋上去↓

    凉拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 在洒上,胡椒粉和蒜泥,锅里少许油,预热后关火,放进干辣椒,喜欢辣的可以在放些鲜辣椒,

    凉拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 四五秒淋在黄瓜上

    凉拌黄瓜的做法 步骤7
  8. 然后,然后就可以吃了😁

    凉拌黄瓜的做法 步骤8
  9. 酸爽

    凉拌黄瓜的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2018-06-07 15:55:23
4001 收藏


凉拌黄瓜的答疑

  • 手机用户3878_yzh7  2018-06-11  
    2
    终于学到了切黄瓜的办法,真要感谢小编。
    作者回复 2018-06-19  
    不用不用,举手之劳
  • 坏坏不乖-6  2018-06-13  
    1
    太油了
    作者回复 2018-06-19  
    那就是你油放多了,下次少点
  • JuceZ_ygbs  2018-06-17  
    0
    切的挺好看,就是不实用啊,一家人这个怎么吃,有点费劲吧!
    作者回复 2018-06-19  
    我自己吃的时候也发现了,不过一家人,你帮我扯,我帮你扯,不是很好玩吗😂
  • 呆也叽  2018-06-10  
    0
    你咋这么可爱
    作者回复 2018-06-19  
    这么可爱,当然是男孩子咯😊
  • 徐老板007  2018-06-10  
    0
    亲,你切黄瓜的视频太可爱了😄
    作者回复 2018-06-19  
    哈哈,没黄瓜了又怕你们不会切😂

以上留言由作者回复后显示