香辣吮指杏鲍菇条

7.5 综合评分
42 人做过这道菜
时间:约15-25分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

杏鲍菇 600g
植物油 15ml
辣椒粉 20g
熟白芝麻 20g
10g
孜然粉 10g
根据口味添加
孜然粒 根据个人口味添加

香辣吮指杏鲍菇条的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切成长条。

    香辣吮指杏鲍菇条的做法 步骤1
  2. 锅中放油,油热后将杏鲍菇放入油锅煎至金黄,捞出沥干油份,盛盘。

    香辣吮指杏鲍菇条的做法 步骤2
  3. 炒料:先放入辣椒粉、白芝麻炒干,再加入盐、孜然粒、孜然粉、白砂糖翻炒均匀,盛出撒在杏鲍菇上即可。

    香辣吮指杏鲍菇条的做法 步骤3

小贴士

如果怕油煎麻烦,可以先加入少量油拌匀杏鲍菇,再用烤箱烤,但是口感会比较干。

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香辣吮指杏鲍菇条相关分类

该菜谱发布于 2018-06-07 10:31:27
11285 收藏


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香辣吮指杏鲍菇条的答疑

  • shmily-43  2018-06-08  
    0
    这是用的电饼铛吧?
    作者回复 2018-06-14  
    就是普通的平底锅
  • 琳子-318  2018-06-13  
    0
    蘑菇不用水抄一下吗?没毒吧
    作者回复 2018-06-14  
    不用呀,油温比开水的温度更高啊.平时涮火锅或是简单的炒一下的话还是建议焯一下

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