准备材料
制作派皮，中粉加入黄油，用手指搓成粗砂状，加入牛奶和成团，覆上保鲜膜，送入冰箱冷藏半小时
取出派皮，擀薄，铺入4寸戚风模具中，用手指按压服帖
底部用叉子叉洞，压上重物，送入烤箱，200度20分钟，取出放凉
鸡蛋牛奶混合打散，加入黄油炒过的洋葱丝，包菜丝，盐，黑胡椒，搅拌均匀，倒入派皮中
表层放对半切开的小番茄，最后撒上马苏里拉芝士，送入烤箱，190度25分钟
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