茶树菇烧排骨

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小蜜喜欢吃菌类的所以种类,这几天买了点干的茶树菇用来炒菜备用,那天刚好买了排骨,索性用来炒个茶树菇,一般用来炒肉肉,非常好吃哦

用料  

茶树菇烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水去除浮沫,用电饭煲压一下把排骨煮熟,排骨捞出,剩下的汤可以煮面或者做汤好吃又营养

    茶树菇烧排骨的做法 步骤1
  2. 茶树菇用热水泡发,去根部,切成段备用

    茶树菇烧排骨的做法 步骤2
  3. 蒜和辣椒切好备用,我炒菜必不可少的原材料就是蒜,尤其是肉,俗话说吃肉不放蒜,营养减一半,而且夏天来了多吃蒜对身体有益哦!

    茶树菇烧排骨的做法 步骤3
  4. 油烧热
    放入蒜爆香
    放入排骨翻炒
    放入酱油将排骨上色
    放入茶树菇翻炒
    放入辣椒翻炒后可以放一点排骨汤和一下
    最后放入盐、耗油、料酒,喜欢调料的朋友可以根据自己喜欢的放,小蜜其实不喜欢太多调料的东西,喜欢原汁原味,哈哈😄

    茶树菇烧排骨的做法 步骤4
  5. 出锅,这道菜十几分钟搞定,因为排骨可以提前炖好,对于赶时间的上班族来说很方便,可以把排骨改成猪肉。

    茶树菇烧排骨的做法 步骤5
  6. 小蜜是吃货,也喜欢动手做,喜欢和大家探讨做法多学习,欢迎交流指正☺☺

    茶树菇烧排骨的做法 步骤6

小贴士

所有的配菜没有精确到多少克多少勺,对于做家常菜的人来说不用这么麻烦,适量即可。
 
该菜谱发布于 2018-06-04 19:34:06
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