#早餐•2018年6月7日##G0URMETmaⅹⅹ西式厨师机#方型吐司,之前以为烤出来叠角四方是成功的吐司,有看到大神说下面是方角上面是圆角才是成功的吐司,可能是组织更细腻松软吧😁
2018-06-06
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#早餐•2018年9月11日##面包进阶#白吐司,软绵绵的。没有奶粉我就少加了些炼乳大概10g左右,然后用水把炼乳的小管子给涮了,一点不浪费的我(抠门儿啊)hhhh 高邮的红太阳咸鸭蛋还真不错,蛋白紧实蛋黄软硬适中,不会流油但绝对够油香。...
2018-09-11
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#吐司的一万种可能# #幸福的面包# #2018我做过的面包🍞# #老兔子の早餐🥣# 做了两个方形 一个做三明治 另一个做冰激淋蜂蜜厚多士 想想就开心……
2018-12-20
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历经坎坷的小包包… 没控制水量,一发完倒出来粘fufu 整形时醒发忘记了放了半个小时… 擀卷还因为粘擀面杖上破皮了… 终于入炉烤完忘记了 时间结束在烤箱里又呆了半个多小时等发现的时候烤箱温度都降下来了吐司也吸饱了水蒸气… (;´༎ຶД༎ຶ`...
2018-06-07
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罪魁祸首就是冰箱里拿出来的椰子油🌚,揉来揉去化不进面团里去,从来没有中种法的吐司面团揉过15分钟的……于是,认定它打过了,最后变成这样了🤦🏻♀️ #早餐•2018年6月24日##小白开启新时代##漫漫de面包之路#
2018-06-24
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