麦片鸡肉松核桃咸饼干(无油版)

1 人做过这道菜
自从健身以来,所有的高油高糖的食物我都控制,但是再怎么控制,也打消不了我做烘焙的热爱。于是我总在不断的寻找健身配方。可是好吃的费时,简单的不好吃。结合这些配方,改良了最常用的麦片饼干。甜饼干终究不能当主食吃。咸饼干就不一样了。鸡肉松是我之前做馅料自己做的。你们可以在下厨房搜肉松的做法,换成鸡肉就可以了。言而总之,总而言之,健身的路上,美食照样可以吃。

用料  

燕麦 170克
鸡蛋 1只
安佳低脂牛奶 50克
鸡肉松 40克
核桃 30克
少许

麦片鸡肉松核桃咸饼干(无油版)的做法  

  1. 准备上述所有材料,将麦片放进破壁机里打碎,打碎后口感好很多哦。

    麦片鸡肉松核桃咸饼干(无油版)的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散(不是打碎哦),核桃放进烤箱185度上下火,10分钟烤香。然后放入食品袋里面用擀面杖碾碎。将所有准备好的材料融合,揉成上述的面团,我是后放的核桃碎也可以先放。都可以。

    麦片鸡肉松核桃咸饼干(无油版)的做法 步骤2
  3. 将揉成团的面团分成小团,压扁,放入烤盘中。烤箱185度上下火,20分钟。烤好后,是软软的,放烤箱里闷一闷,会变得更硬。如果不爱吃软饼干,可翻一面,继续烤5分钟,不要时间过长。注意别烤糊了,随时拿出来看看。
    这个配方核桃本身的油已经够了。打碎后的麦片特别好粘合,最好用即食麦片,打成粉后口感很好。我用的是欣善怡的麦片。很好吃。

    麦片鸡肉松核桃咸饼干(无油版)的做法 步骤3

小贴士

核桃可以换成别的坚果,碾碎就好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-03 13:05:01
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