煎牛排

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刚刚煎了一块M6牛排做宵夜。

用料  

牛排 1块
海盐 3克
5克
黑胡椒 1/5勺

煎牛排的做法  

  1. 家里煎牛排要点供大家参考:
    1)需要一块品质好的牛肉;
    2)从冷藏室拿出后回温20分钟;
    3)不要水洗,用厨房纸巾拭干表面;
    4)锅要足够厚、足够热;
    5)单面煎1.5~2分钟,不要来回翻面;
    6)煎好后放在加热过的盘子里醒2分钟出水;7)蘸品质好的黑甜醋酱吃

    煎牛排的做法 步骤1

小贴士

只用海盐和黑胡椒碎调味就好。
煎的时候放一点橄榄油。
 

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