家里煎牛排要点供大家参考：1）需要一块品质好的牛肉；2）从冷藏室拿出后回温20分钟；3）不要水洗，用厨房纸巾拭干表面；4）锅要足够厚、足够热；5）单面煎1.5～2分钟，不要来回翻面；6）煎好后放在加热过的盘子里醒2分钟出水；7）蘸品质好的黑甜醋酱吃
上传你做的煎牛排
任芸丽
