豹纹儿er
岩烤奶酪紫薯卷
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
超级超级无敌好吃😋的奶酪紫薯卷，如果不是害怕热量太高，真的想一天三顿都吃这个！！！！考好了整个屋子就是黄油香气，闻着就流口水，刷了一层鸡蛋液的面包层考好了像蛋糕一样湿润柔软，加上厚实的紫薯酸奶儿和表面的杏仁片，满足了味蕾和视觉的早餐就是它了！
微博／公众号：豹纹儿er，谢谢关注哦～❤️
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用料
岩烤奶酪紫薯卷的做法
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紫薯去皮蒸熟压成泥；
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因为紫薯比较干，加入少许酸奶（牛奶或其他都可以）搅拌均匀，这样比较湿润口感好一些；
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鸡蛋液搅打均匀；
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吐司去边压扁，在吐司接缝的地方涂上鸡蛋液；
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做成1长块；
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在长吐司片的两边均留边，中间抹上一层厚厚均匀的紫薯馅儿；
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从一边开始卷成蛋糕卷的样子；
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鸡蛋液把借口的地方涂湿，轻轻捏紧，在把面包卷表层涂上一层鸡蛋液；
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淡奶油、白砂糖、黄油、芝士片微波炉1分钟或者隔热水融化，搅拌均匀倒在面包卷表层，再撒上少许杏仁片；
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烤箱185度预热，中层烤13分钟；
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真的太香了，整体做法很简单，比蛋糕店的很多小甜点都好吃。
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成品
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超级棒
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配了小甜品：酸奶+亚麻籽，亚麻籽健康效用很高，热烈推荐给大家，还在里面加了百香果，口感直线上升，比泡水好喝多啦！
