胡萝卜鸡肉饼

3 人做过这道菜

用料  

面粉 2勺
鸡胸肉 1小块
胡萝卜 1小根

胡萝卜鸡肉饼的做法  

  1. 胡萝卜去皮切成末

    胡萝卜鸡肉饼的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切成肉泥

    胡萝卜鸡肉饼的做法 步骤2
  3. 胡萝卜碎和鸡胸肉泥混合加入2勺面粉,一些盐调味倒些水调成面糊

    胡萝卜鸡肉饼的做法 步骤3
  4. 平底锅中放少量油,烧至温热关火,把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中,做出形状

  5. 全部做好,开中小火两面煎至全熟

小贴士

1.锅中油烧热后,我把火关掉了,因为我用的这个模具是布丁模具,如果开着火做形状,一会儿模具就烫的没法用手拿了。所以先做好形状再开火煎。
2.如果家里没有模具,那就把兜一勺放在锅中,用勺子稍微按扁成小圆饼的样子,两面煎熟就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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胡萝卜鸡肉饼的答疑

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