马兰头拌香干

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用料  

野生马兰头 500克
香干 250克
3克
香油 2克

马兰头拌香干的做法  

  1. 马兰头洗净、焯水并用手挤干水分

  2. 香干洗净

  3. 马兰头、香干同切末,混合于容器中。

  4. 将盐及香油撒入容器均匀搅拌。

    马兰头拌香干的做法 步骤4

小贴士

马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。

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马兰头拌香干的答疑

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