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雪花酥

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想做就做，想吃就吃，这就是任性

用料  

棉花糖 200 克
乳粉 100 克
饼干 180 克
蓝莓干 100 克
黄油 4 克

雪花酥的做法  

  1. 先把黄油放在不粘锅内煮融

  2. 等黄油完全融化后，开小火，再放入棉花糖搅拌融化

  3. 等棉花糖融化后，再加入80克乳粉迅速搅拌均匀后关火

  4. 加入饼干和蓝莓干，并搅拌均匀，搅拌拉出丝后放凉，戴上一次性手套，来回拉扯整形，使其混合均匀

  5. 再把它放在模具里，用铲子或者擀面杖压平

  6. 用保鲜膜包好后，放入冰箱冷藏20分钟后（变硬），在表面撒上均匀的20克乳粉

    雪花酥的做法 步骤6

  7. 变硬后就可以切块装袋

    雪花酥的做法 步骤7

小贴士

还可以加点坚果，把乳粉换成抹茶粉，巧克力粉等都可以

上传你做的雪花酥

 

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该菜谱发布于 2018-05-28 00:28:06
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