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老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）

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亲亲楠楠的厨房  亲亲楠楠
现在是小龙虾的季节，可是家人不吃外面饭店的小龙虾，不卫生。自己动手，丰衣足食。

用料  

小龙虾 想吃多少就多少
六月鲜特级酱油 适量
老干妈香辣酱 适量
料酒 适量
姜 适量
大蒜 适量
盐 适量
葱花 适量

老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法  

  1. 流水，一只只用牙刷清洗

    老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法 步骤1

  2. 减去虾头，别舍不得虾黄，还是不吃为妙

    老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法 步骤2

  3. 抽去虾线

    老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法 步骤3

  4. 掀去头盖壳

    老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法 步骤4

  5. 去腮

    老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法 步骤5

  6. 清洗完成

    老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法 步骤6

  7. 锅加热，下油，下龙虾炒会，加入姜、蒜、料酒，然后加入酱油、盐（少许）、老干妈香辣酱

    老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法 步骤7

  8. 加水没过小龙虾（多煮一会，入味、杀菌）

    老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法 步骤8

  9. 起锅撒一点葱花

    老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-05-27 23:37:09
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